بملعقتين سكر أعملي الكريم كراميل على أصوله بأبسط المكونات بطريقة ناجحة ومضمونة 100%


مع ملعقتين من السكر ، اصنع كريم الكراميل على منشأتك من أبسط المكونات بطريقة ناجحة ومضمونة 100٪ – علمني

كريم الكراميل هو نوع من الحلوى منتشر في مصر والعديد من الدول الأخرى ، وله طعم مميز محبوب بشكل خاص من قبل الكبار والصغار ، كما أنه يتكون من مكونات ذات قيمة غذائية عالية جدا ، ويحتوي على الحليب والبيض التي تعطي يحتوي الجسم على الكثير من البروتين والكالسيوم لتقوية الأسنان والعظام ، كما أنه يتمتع بمذاق ونكهة رائعة ، ويمكن لكل أم بسهولة أن تصنع كريم الكراميل في المنزل بخطوات بسيطة ومحددة سنعرضها لك من خلال هذا المقال.

ما مدى سهولة صنع كريم الكراميل في المنزل

تجد الكثير من الأمهات صعوبة في تحضير وصنع كريمة الكراميل في المنزل ، رغم أنها من أسهل الحلويات التي يمكن صنعها في أي وقت ، وتقديمها بسهولة أو كرم الضيافة. فيما يلي خطوات صنع كريم الكراميل:

المكونات كريم الكراميل

  • كيلوغرام من الحليب.
  • 6 بيضات متوسطة الحجم.
  • كوب سكر.
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقتان كبيرتان من السكر لصنع الكراميل

كيف تستعد

  • خذ مقلاة صغيرة.
  • يضاف السكر بالداخل ويوضع على النار.
  • نضيف السكر ونتركه حتى يتغير لونه إلى الأسود وهذا هو الكراميل.
  • خذ قالبًا مناسبًا وضع فيه الكراميل.
  • ضع هذا القالب جانبًا.
  • أحضر وعاءً مناسبًا لإضافة الحليب ، ويجب ألا يكون الحليب ساخنًا.
  • ثم نضيف السكر ثم نحرّك بمضرب كهربائي على سرعة عالية حتى يذوب السكر تمامًا.
  • نضيف البيض واحدا تلو الآخر بينما المصري يعمل باستمرار.
  • استمر في التقليب حتى يمتزج الحليب تمامًا مع البيض.
  • مع التحريك أضيفي الفانيليا.
  • لذا ، فهو جاهز لوضعه في الفرن.
  • نأخذ قالبًا ، ثم نسكب الكريمة المحضرة على الكراميل.
  • خذ وعاء كبير.
  • أضف الكمية المناسبة من الماء إليها.
  • ضع قالبًا على الماء الذي تضاف إليه المكونات.
  • نضع هذا القالب في الفرن حتى ينضج في الحمام بالماء الدافئ.
  • اتركي كريمة الكراميل في الماء بالفرن لمدة ساعة ، حتى يتحول لونها إلى الأحمر تمامًا.
  • أزل القالب واتركه بالخارج ليبرد.
  • ضعي كريمة الكراميل في البراد حتى تبرد وأكلها باردة.
  • يمكنك أيضًا تزيين كريم الكراميل بقطع من الموز أو الفراولة.


خطأ: لا يسمح لنا بتحميل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ



elhakeka news

أضف تعليق