مش هتشتري الجاهزة تاني.. بكوب حليب اعملي 15 قطعة من الجبنة كيري بطعمها الخطير بابسط طريقة ناجحة 100%

[ad_1]

لن تشتري جاهزة مرة أخرى بكوب من الحليب اصنع 15 قطعة من جبنة كيري بطعم خطير بأبسط طريقة ناجحة 100٪ – علمني

جبن الكاري هو أحد الأجبان المصنعة التي تستخدم في العديد من وصفات الحلويات ، خاصة وأن هذا النوع من الجبن محبوب من قبل الأطفال والكبار على حد سواء ، ولكنه قد يكون مكلفًا عند الشراء من الخارج ، لذلك يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. وبطريقة بسيطة ، من خلال بعض المكونات التي يمكننا تحضيرها في المنزل ، ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير جبن الكاري في المنزل والخطوات التي نحتاجها لتحضير هذا الجبن.

مكونات لصنع جبن الكاري في المنزل

تعتبر جبنة كيري من أشهر أنواع الجبن المستخدمة في العديد من الأطباق والحلويات ، فهي تعطي مذاقًا مميزًا ورائعًا ومختلفًا ، وسنتحدث في هذا القسم عن المكونات التي نحتاجها لنتمكن من تحضير جبنة كيري في المنزل. هذه المكونات هي:

  • أربعة أكواب من الحليب.
  • خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • رشة ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة زبدة.
  • ملعقة قشطة.

طريقة تحضير جبن الكاري في المنزل

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاجها لنكون قادرين على تحضير الجبن الكامل في المنزل ، وهذه الخطوات هي:
؟

  • أحضر شربة كبيرة وصب الحليب السائل فيها ، ثم أضف ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • يمكن استخدام الخل بدلا من الليمون ونحصل على نفس التأثير وبعد ذلك نبدأ في ملاحظة علامات غليان الحليب ونبدأ في خلط الحليب باستمرار حتى تظهر كتل أسفل الحليب.
  • ثم اترك الحليب لفترة حتى يبرد تمامًا ، ثم جهز قطعة قماش شفافة أو مصفاة مناسبة ، وافصل الحليب السائل عن كتل الحليب وأضف الزبدة والقشدة.
    ؟
  • نجمع كتل الحليب ونضعها في قوالب مناسبة.
  • بعد ذلك نشكلها على شكل مربع ونضعها في الثلاجة حتى تصلب ، وبعد ذلك يمكن استخدامها وإضافتها إلى العديد من المتغيرات.
  • يمكننا إضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى الخليط إذا أردنا الحصول على الجبن المالح عن طريق إضافته إلى كتل الحليب والقشدة والزبدة.


خطأ: لا يسمح لنا بتحميل المحتوى الخاص بنا لعدم الإبلاغ

[ad_2]

elhakeka news

أضف تعليق